recocida

sustantivo femenino Acción y resultado de recocer.
SINÓNIMO recocido

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • recocta — (del lat. «recocta», recocida; ant.) f. *Requesón. * * * recocta. (Del lat. recocta, recocida). f. ant. Cuajada hecha de los residuos de la leche después de preparar el queso …   Enciclopedia Universal

  • regañada — (de «regaño»; And.) f. Cierta *torta delgada y muy recocida. * * * regañada. (De regaño, reprensión). f. And. Torta de pan muy delgada y recocida. || 2. Hond. y …   Enciclopedia Universal

  • Cavatelli — Saltar a navegación, búsqueda Cavatelli con salsa de queso. Cavatelli es un tipo de pasta, de pequeño tamaño, con forma de vaina y con borde redondeado, al igual que el ñoqui. Tiene una forma similar al casarecci, pero menos largo. Normalmente se …   Wikipedia Español

  • Requesón — Saltar a navegación, búsqueda Ricotta infornata; nótese la costra dorada de la cocción. El requesón, llamado el algunos países de Sudamérica ricota[1] (del …   Wikipedia Español

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  • regañado — regañado, a Participio de «regañar». ⊚ (inf.; «Estar; con») adj. Enemistado: ‘Está regañado con su primo’. * * * regañado. (Del part. de regañar). □ V. ojo regañado, pan regañado. * * * ► adjetivo Entreabierto por constitución, esp. la boca o el… …   Enciclopedia Universal

  • recocta — (Del lat. recocta, recocida). f. ant. Cuajada hecha de los residuos de la leche después de preparar el queso …   Diccionario de la lengua española

  • regañada — (De regaño, reprensión). 1. f. And. Torta de pan muy delgada y recocida. 2. Hond. y Méx. regañina. ☛ V. boca regañada, ciruela regañada …   Diccionario de la lengua española

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